Bisque de homard de Pasquale Vari 🟡Pasquale nous explique comment réussir une bisque de homard. On ne perd rien du homard, produit plutôt dispendieux. On utilise sa chair et sa carcasse pour confectionner une bisque. 🟡 Retrouvez toutes les recettes de la journée juste ici: 👉🏼 https://ici.radio-canada.ca/mordu/5-chefs-dans-ma-cuisine | Marina Orsini: 5 chefs dans ma cuisine
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Bisque de homard de Pasquale Vari 🟡Pasquale nous explique comment réussir une bisque de homard. On ne perd rien du homard, produit plutôt dispendieux. On utilise sa chair et sa carcasse pour confectionner une bisque. 🟡 Retrouvez toutes les recettes de la journée juste ici: 👉🏼 https://ici.radio-canada.ca/mordu/5-chefs-dans-ma-cuisine | Marina Orsini: 5 chefs dans ma cuisine
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