La forma en que los alimentos ultraprocesados pueden afectar el cerebro causa preocupación entre algunos expertos en salud. Sugieren que los cambios cerebrales causados por una dieta rica en estos ...

La oferta de alimentos ultraprocesados y ricos en grasas y azúcares marca el consumo alimentario de millones de niños en el mundo. Según un nuevo estudio publicado por la Universidad de Cork, en ...

Agrega Yahoo como fuente de noticias preferida para ver más de nuestras historias en Google. VERACRUZ, Ver., mayo 16 (EL UNIVERSAL).- El consumo de alimentos ultraprocesados, la obesidad y el estrés ...

Desde una perspectiva geopolítica, los alimentos ultraprocesados dejaron hace tiempo de ser únicamente mercancías. Hoy ...

La malnutrición infantil está experimentando una transformación silenciosa en todo el mundo. Durante décadas, el principal problema era la falta de alimentos, pero UNICEF advierte que el escenario ha ...

La promesa de Robert F. Kennedy Jr. de regular la comida ultraprocesada, asociada especialmente con las familias de escasos recursos, ha encontrado apoyos, incluso entre los mayores críticos del ...

Elisa Vera estudió Medicina y, al finalizar su formación, se trasladó a vivir a Cáceres. Es médica de familia y especialista en urgencias y emergencias, ámbito en el que ha desarrollado gran parte de ...

Vivimos en un mundo donde cada bocado no solo afecta nuestra salud inmediata, sino que también deja una huella profunda en nuestra economía global. La mala alimentación, esa que se refiere a la comida ...

Una dieta rica en alimentos ultra procesados se asocia con una mayor acumulación de grasa en los músculos del muslo, independientemente de la ingesta calórica o de grasas, la actividad física o los ...